해물찜 추천부탁요(세부나 막탄^^)(13)

솔직히 다른 요리면 몰라도 해물찜은 잘 하는 집은 없는 것 같습니다
필리핀이라지만 해물을 구하기가 생각보다 힘든 것 같습니다
이상 필리핀 5년차 가이드 였습니다

@ 러빙세부 님에게...
그럼 해물찜 비슷한 매뉴가 뭐가 있을까요 ?

@ 재시켜알바 님에게...

아 넵 제가 자세히는 잘 몰라서용..

일단 집에서 해드시는게 제일 좋은데 그건 여의치가 않고
일단 해물탕이나 동태탕으로 대신 하세용

필리핀 로컬애들이 먹는 조개랑 우리가 먹는 해물탕 조개랑은 많이 달라서
많은 식당들이 수급도 힘들고 해서 해물탕을 잘 안 하는걸로 알고 있어요

그나마 해물탕 먹을 만 한 곳은 막탄 아구스에 식당 "라",마리바고에 "야미가"
그리고 푼타에 "장수촌"의 꽃게탕이 좋습니다
건더기는 일단 떠나서 궁물 맛은 좋습니다

저는 그냥 동태탕을 그냥 먹는거를 추천 드리는데 세부는 에이에스포추너 "팡아팡아"
그리고 막탄 마리바고에 있는 "마리바고크랩" 동태탕 추천 드립니다

그리고 마루식당 아구찜 그리고 용궁김치 식당도 아구찜인가 동태찜인가 맛있게 먹었던 기억이

그리고 또 추천 드리자면 팡아팡아에 코다리조림 맛있습니다

@ 러빙세부 님에게...
팡아팡아면 . as포츄나 말씀이시죠? 코다리찜 맛있겠네요 ㅋ
"라"식당이랑 용궁김치 식당은 안가봤네요 .

답변 감사드려요 ^^

오호....저도 해물찜이 많이 먹고싶네요...ㅜㅠㅜ
좋은정보 올라오길 기대해봅니다...

그러겠죠
윗분 말씀처럼 갖가지 해물 구하기가 쉽지않죠~~

해물의 깊은 맛이 없을것 같고 구하기도 어려울것 같습니다.. 해물탕까지는 몰라도 ㅎ

해물탕이라고 하기보다는.. 아구찜?은 빵빵야 추천드려요. 은근 괜찮은듯요 ㅎㅎ

@ 세부다훈이 님에게...
오 아구찜 얼마인가요? 몇인분 ?

필리핀에도 멍게와 미더덕이 있나요?

제 생각에는 한국 해물찜을 생각하셨다면 아닐거 같습니다

맛이 좀 틀리겠죠?

차라리 해물을 사서 집에서 찜을 해드시는것을 추천해 드립니다 ^^^

필리핀에 해물찜 잘하는 집은 없는 걸로 알아요
저도 해물찜이 참 먹고 싶네요

orange mega box

마볼로 gagfa타워 안

032-401-2721

@ 영훈이맘 님에게...
잘하는집 말고 그냥 하는집은여... ?