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한국간장은 대부분 염산이들어간 간장입니다 그래도 드시겠습니까(8)

Views : 9,198 2019-09-19 09:27
자유게시판 1274402361
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필리핀간장은 모두 염산이들어간 간장입니다 그래도 드시겠습니까?
게시글을 보고 산분해 간장에 대해 조사르 해봤습니다.

출처는 한국 소비자주권시민회의 사이트에서 발췌한 내용입니다.

1. 간장의 종류는 다음과 같이 분류됩니다.

– 한식간장: 메주를 주원료로 소금물을 섞어 발효・숙성한 전통간장
– 양조간장 : 대두, 탈지 대두 또는 곡류에 발효 미생물을 배양해 발효・숙성한 간장
– 산분해간장 : 단백질 원료(탈지 대두)를 염산으로 분해해 만든 화학간장
– 혼합간장 : 양조간장에 산분해간장을 혼합한 간장

2. 간장 유형별 점유율(2015년 11월 누계기준, 관련업계)은
△혼합간장(52.9%), △산분해간장(0.5%), △양조간장(46.3%), △한식간장(2.8%) 순이며,
이번에 조사대상이 된 혼합간장은 양조간장에 산분해간장을 섞은 간장이고,
현재 전체 간장시장에서 절반 이상 유통되고 있습니다.

혼합간장, 사실상 화학간장인 산분해간장 시판 혼합간장 50%이상이 산분해간장 90% 함유

산분해간장은 발암물질(3-MCPD) 포함하고 있지만 함량표기 없어 혼합간장 첨가제인 액상과당, 방부제 과다섭취 시 인체 유해
– 공정위에 표시광고 위반으로 고발할 예정 –

한국내 파는 가장중 산분해 함유율 입니다.


1 ㈜오복식품 오복간장진간장 900ml 95%
2 대상㈜ 쉐프원 진간장 13L 95%
3 샘표식품㈜ 샘표진간장S 930ml 93%
4 샘표식품㈜ 샘표진간장덕용 15L 93%
5 매일식품㈜ 하나로매일진간장 13L 93%
6 샘표식품㈜ 샘표진간장금S 930ml 90%
7 샘표식품㈜ 샘표진간장금S 5L 90%
8 샘표식품㈜ 샘표진간장S 5L 90%
9 샘표식품㈜ 샘표국간장덕용 14L 90%
10 ㈜오복식품 오복간장청표 900ml 90%
11 신송식품㈜ 신송진간장프리미엄 13L 90%
12 신송식품㈜ 신송진간장프리미엄플러스 14L 90%
13 몽고식품㈜ 몽고간장 진 1.8L 83%
14 몽고식품㈜ 몽고간장진 13L 83%
15 샘표식품㈜ 샘표국간장 930ml 80%
16 샘표식품㈜ 샘표국간장 15L 80%
17 샘표식품㈜ 샘표 조림간장 1.8L 80%
18 몽고식품㈜ 몽고간장 국 13L 80%
19 몽고식품㈜ 몽고간장 순 1.8L 80%
20 몽고식품㈜ 몽고간장 순 13L 80%
21 샘표식품㈜ 샘표진간장금F3 500ml 70%
22 샘표식품㈜ 샘표진간장금F3 15L 70%
23 몽고식품㈜ 몽고간장진골드 900ml 65%
24 몽고식품㈜ 몽고간장1급 1.8L 50%
25 ㈜오복식품 오복간장금표 900ml 50%

소비자주권시민회의에서 조사한 바로는 한국간장이나 필리핀 간장이나 성분은 메롱입니다.
필리핀 간장 걱정 하지 않으셔도 될것 같습니다.

한국에 있을때도 90%이상 산분해 들어간 간장을 먹고 있었다는 사실,,,ㅋ
질의 중... 30초 정도 걸려요 ...
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keejonghae [쪽지 보내기] 2019-09-19 09:30 No. 1274402364
298 포인트 획득. 축하!
기레기들 특징이죠...한 부분만 강조해서 그게 모든 사실인냥 호도 하는....대만산 대왕 카스테라 부터...
하얀고무신 [쪽지 보내기] 2019-09-19 10:31 No. 1274402432
75 포인트 획득. 축하!
수십년전부터 그리 제조를 한 간장을 먹고 살았다는것이죠
여기다 할말은 아니지만 탈렌트 김영애씨가 황토팩 사업을 기레기의 기사 하나 때문에
재판을 하고 무죄를 받고도 파산을 했죠
하얀고무신 [쪽지 보내기] 2019-09-19 10:31 No. 1274402433
@ 하얀고무신 님에게...
정말 너무허다
dagapan [쪽지 보내기] 2019-09-19 11:55 No. 1274402610
107 포인트 획득. 축하!
이것저것 따지면 먹을거 없을 것 같아요

몸에 좋다는것 찾아 먹으면 배터져 죽을것 같고요

걍 흘러가는데로 사는게 최고 인듯 합니다
사탄 [쪽지 보내기] 2019-09-19 12:28 No. 1274402673
207 포인트 획득. 축하!
이런거 볼때마다 느끼지만, 모르는게 약
SatanCompany
Welcome to hell
44444444
The world is hell.com
어쩐지저녁 [쪽지 보내기] 2019-09-19 15:09 No. 1274402876
185 포인트 획득. 축하!
한국에서 평소 간장을 고를때 자세히 모르고 골랐습니다. 그냥 가격이 비싼걸로, 뭔지 모르지만,
좋을 것 같아서죠. 앞으로도 그냥 똑같이 먹는것 만큼은 가장 비싼걸로..
물론 비싼게 좋은건 아닙니다만 대부분은 비례하겠죠.
프라다 [쪽지 보내기] 2019-09-19 20:49 No. 1274403308
251 포인트 획득. 축하!
아 좋은 정보감사합니다.

그 간장이 그 간장인네요.

전 건강보다는 한국간장이 더 맛있을꺼란 생각에

고른데...ㅎㅎ
cc88 [쪽지 보내기] 2019-09-20 21:42 No. 1274404704
10 포인트 획득. ... 힘내세요!
정보 감사합니다
이게 진짜라는게 믿어지지 않네요...
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