'람바녹(Lam ba nog)' 예찬!(17)

 한국의 소나무만큼 흔한 필리핀의 코코넛,

 그 부코의 꽃대를 잘라  수액을 받으면 '뚜바'가 됀다.

우리의 막걸리마냥 시큼한 맛이 감도는 도수가 낮은 술이다.

이온음료 같아서 마구 마시다 보면 우리의 앉은뱅이 술처럼 몸을 가누기가 버거워진다.

(뚜바는 채취현장에서는 값이 저렴 하지만,  상품으로 치장 돼면 미구엘보다 비싸다)

좋은 술임에는 자의적 가치로는 틀림이 없다.

이것을 증류해 만든 것이 '람바녹'이다.

8~90 proof이니 술의 돗수로는 40도가 넘는 술이다.

 예찬 3장,

1장> 가격이 저렴하다.

        내가 지불한 가격은 갈론당 300페소를 넘긴적이 없다.

        1~2리터의 패트라면 조금 비쌀 수도있다.

        하더라도 관광지의 멋지게 포장 됀 람바녹은 유리병이나 도기에 담겨

        그 본명보다는 '코코넛 와인'으로 개명해서 팔리는데

        색소등의 첨가물을 섞어서 첨가물 값을 더 쳐서 받는데...

        그 값이 리터당 400페소를 넘는다.

        참고로,

        코코넛의 주산지인 사말이나 레이떼보다

        중북부 비콜지역의 람바녹을 필리핀인들이 더 쳐준다.

        이 부분은 나도 동의한다.

2장> 보드카로 대중적으로 유명한 압솔루트보다 가격대비 향이 나쁘지 않다.

        애주가가 아니라면 모르겠지만...  그 강렬한 향은 보드카를 압도한다.

        또한 그 투명함이 보드카에 못지 않고,  

        목젖을 때리며 가라앉는 감촉이 보드카와는 비교불가!

        보드카가 '시원함'이라면  람바녹은 '강렬함'으로 반응한다.

3장> 이놈은 여느 마트나  사리사리에나 있는 것이 아니다.

        비콜지역도 마찬가지다.

        나름 공(?)들여  찾지 않으면 만나기가 쉽지 않다.

        함에도 그 가상한 노력을 배신하지 않는다.

 경고!!!

이놈을  세상을 다 잃은 것처럼 마시면 저승사자를 만날 수도 있다.

 추천!

'람바녹'의 벗은 사리사리의 싸구려 얼음이다. 

돈푼이 있는양,  크리스탈 얼음을 벗하면  돗수가 약해지는 효과 외는 기대난망.