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고바우 족발.(15)

Views : 4,009 2017-11-23 20:09
자유게시판 1273590077
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첨으로 족발을 삶아봤네요.
네이버 검색을 한번 했어야는데 좀 때깔이 아쉽네요.

족발 핏물 제거하고.
양파 마늘 생강 파뿌리 설탕 간장 된장 커피 정종 그리고 마롱가이 잎을 넣고 끓였는데....
간장이 좀 적고....
커피도 좀 더 넣었어야?
색갈이 좀 약하네요.

뭐 첫 작품치고 그런데로 만족합니다.ㅋ

담엔 토막내서 물을 좀 적게잡아야 양념의 효과를 더 볼듯요.


식힌후 냉장고에 몇시간 넣어 꾸둑꾸둑하게해서 썰어먹었으요.ㅋ
  본 글을 신고하시겠습니까?
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guwappo [쪽지 보내기] 2017-11-23 20:45 No. 1273590136
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대단하시네요... 언제쯤 오픈하시나요?
고바우1 [쪽지 보내기] 2017-11-23 20:59 No. 1273590171
4 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ guwappo 님에게...
연습 좀 마니 혀보구요???ㅋ

사실 늦둥엄마 이쁘기만함 괜찮은 식당하나 맹글어주것구만....

다 시르요.ㅋ
guwappo [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:03 No. 1273590177
70 포인트 획득. 축하!
@ 고바우1 님에게...ㅋㅋㅋㅋ 건투를 빕니다요...
재키찬 [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:38 No. 1273590284
75 포인트 획득. 축하!
@ guwappo 님에게...족발 먹고 싶다. ㅋㅋ

늦둥이 아빠 땜에 더 족발이 땡김,..
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guwappo [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:43 No. 1273590306
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@ 재키찬 님에게...ㅋㅋㅋ 족발에 쐬주 한 잔 하고 노래 부르러 가요~~^^
궁금하다구요 [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:05 No. 1273590182
56 포인트 획득. 축하!
헐 한계의끝이 안보이네요
대단한 능력자시군요!!
고바우1 [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:11 No. 1273590195
6 포인트 획득. ... 힘내세요!
@ 궁금하다구요 님에게...
능력자는요?
그저 실행해보는것 뿐입니다.
누구나 다 가능한겁니다.
khaizen [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:27 No. 1273590249
92 포인트 획득. 축하!
맛있게 보이는대요 뭐 ㅎㅎ

색깔은 캬라멜을 조금 넣거나

아님 중국간장 찐한거 마트에 많아요

제일 작은거 사셔서 아주 조금만 넣으시면 되요

중국간장 찐한거는 약간 씁쓸한 맛이 있어서 쬐끔 찔끔 넣으시면 됩니다

맛있게 드세요
guwappo [쪽지 보내기] 2017-11-23 21:45 No. 1273590308
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@ khaizen 님에게...님도 고수이신가 봅니다.. 족발 만드셔서 이쁜 사진 한 장 올려주세요^^
imjung [쪽지 보내기] 2017-11-23 22:19 No. 1273590371
34 포인트 획득. 축하!
맛나 보여요.
처음 하신 요리로는 아주 지대로 입니다.
족발도 써는 방식이 있는데...
막 뜯으신건 아니시죠??ㅎㅎㅎ

밑에 글은 새우젓 담그시고....
참 부지런 하세요.ㅎㅎ^^
고바우1 [쪽지 보내기] 2017-11-23 22:40 No. 1273590423
@ imjung 님에게...
아이고 써는방법은 어디에도 음쓰요.
머리론 그려지는데 그건 따로 배워얄듯???ㅋ

오늘 김치도했으요.ㅋ
재키찬 [쪽지 보내기] 2017-11-23 23:31 No. 1273590468
순무 김치 아세요?
같이 드시면 맛있게.

점점 요리 솜씨가 멋있어 집니다. ㅋㅋ
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고바우1 [쪽지 보내기] 2017-11-24 07:32 No. 1273590712
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@ 재키찬 님에게...
순무김치가 김포쪽에서 즐겨먹는거같은데...
몇번 먹었으요.

아 큼지막한 깍두기가 땡긴당.ㅋ
B.B [쪽지 보내기] 2017-11-24 09:04 No. 1273590777
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대단하세요. 막둥이는 아빠 음식덕에 포동포동..ㅎㅎ
배달 1빠 예약입니다 ~^^
춤신춤왕 [쪽지 보내기] 2017-11-24 12:14 No. 1273591192
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족발 집에서 직접 삶으셨군요.
손이 많이 갈텐데
고생하셨네요 ^^
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