폭염 관련 안전 공지 (5)
Tom톰형
2,169
24-04-25
음식 재료 보관 방법(11)
B.B
쪽지전송
Views : 5,107
2017-07-24 02:20
자유게시판
1273296375
|
필고를 와서보면 의외로 혼자 생활 하시는 분들이 많으셔서 그리고 주말에만 장을 보실 시간이 되는 분들이 계신거같아서 재료를 좀더 오래 보관하고 드실수있는 방법을 알려드려요. 많은 분들이 알고 실행하고 계시겠지만 혹시 모를 소수의 회원님들께 조금이나마 참고가 되시길...
육류---스테이크처럼 큰 덩어리) 후춧가루와 소금을 살짝 바른후에 올리브오일을
한번 발라서 일회분씩 밀폐 포장하세요. 진공포장이 안되실경우 지퍼팩이나 일반 비닐봉투에 넣고 공기를 빼고 묶어서 보관하세요. 보통 마트에서 파는 고기들(소,돼지)은 냉동된 걸 해동해서 진열하는 경우가 많아서 다시 냉동실에 넣고 보관하면 안좋다하네요.
돼지고기는 생강가루를 같이 뿌려주고 올리브오일은 바를 필요 없어요.
과일---비닐 봉지로 한개씩 포장하셔서 보관하세요. 건조해지지않고 신선도가 오래 유지되요. 비닐 봉지 묶으실때 풀러서 드시기 편하게 해야 재활용 하실수 있어요.
마늘,감자,고구마,양파----망에 넣어서 걸어두시면 물러지지 않아요. 망이 없으실땐 스타킹이나 양말 안쓰는것 이용하세요.
토마토, 아보카도, 바나나는 절대 냉장 보관하지 마시고요.
떡국떡이나 떡볶이 떡도 일회분량씩 나눠서 냉동실에 보관하시면 사용하실때 꽝꽝 얼어있는 떡들을 떼는 고생을 안하세요.
시장보고 정리하면서 올려드려요
육류---스테이크처럼 큰 덩어리) 후춧가루와 소금을 살짝 바른후에 올리브오일을
한번 발라서 일회분씩 밀폐 포장하세요. 진공포장이 안되실경우 지퍼팩이나 일반 비닐봉투에 넣고 공기를 빼고 묶어서 보관하세요. 보통 마트에서 파는 고기들(소,돼지)은 냉동된 걸 해동해서 진열하는 경우가 많아서 다시 냉동실에 넣고 보관하면 안좋다하네요.
돼지고기는 생강가루를 같이 뿌려주고 올리브오일은 바를 필요 없어요.
과일---비닐 봉지로 한개씩 포장하셔서 보관하세요. 건조해지지않고 신선도가 오래 유지되요. 비닐 봉지 묶으실때 풀러서 드시기 편하게 해야 재활용 하실수 있어요.
마늘,감자,고구마,양파----망에 넣어서 걸어두시면 물러지지 않아요. 망이 없으실땐 스타킹이나 양말 안쓰는것 이용하세요.
토마토, 아보카도, 바나나는 절대 냉장 보관하지 마시고요.
떡국떡이나 떡볶이 떡도 일회분량씩 나눠서 냉동실에 보관하시면 사용하실때 꽝꽝 얼어있는 떡들을 떼는 고생을 안하세요.
시장보고 정리하면서 올려드려요
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늘그자리2 [쪽지 보내기]
2017-07-24 06:58
No.
1273296445
99 포인트 획득. 축하!
하~~~ 이렇게 정리가 되는군요^&^
냉장고가 무지 깨끗해 지겠군요~~~~
냉장고가 무지 깨끗해 지겠군요~~~~
2020년 행복시작...
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춤신춤왕 [쪽지 보내기]
2017-07-24 08:21
No.
1273296487
55 포인트 획득. 축하!
요리솜씨만 좋으신 줄 알았더니
살림솜씨도 좋으시네요!!
살림솜씨도 좋으시네요!!
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단무지조아 [쪽지 보내기]
2017-07-24 08:37
No.
1273296506
241 포인트 획득. 축하!
살림꾼이시네요
다시 가르쳐야겠습니다 ^^
다시 가르쳐야겠습니다 ^^
.
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재키찬 [쪽지 보내기]
2017-07-24 08:45
No.
1273296516
6 포인트 획득. ... 힘내세요!
아주 잘보았습니다, ^^
Atomy 사업자
Atomy 사업자
Atomy 사업자
Atomy 사업자
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벨롯 [쪽지 보내기]
2017-07-24 08:46
No.
1273296518
93 포인트 획득. 축하!
살림 못하는 똥손 아줌마도 배워갑니다 감사합니다^^
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imjung [쪽지 보내기]
2017-07-24 09:17
No.
1273296569
91 포인트 획득. 축하!
울헬퍼 죠이와 베이비가 한글 공부에 더욱 매진하여...
뜻까지 퍼펙트하게 이해 하는 날이 하루속히 빨리 오기를....^^
오늘은 사진 보여주면서 설명 해야겠네요.
고기나 생선은 관리를 잘하는데....
과일보관방법은 앞으로 저리 하라고 해야 겠어요.ㅎㅎ
뜻까지 퍼펙트하게 이해 하는 날이 하루속히 빨리 오기를....^^
오늘은 사진 보여주면서 설명 해야겠네요.
고기나 생선은 관리를 잘하는데....
과일보관방법은 앞으로 저리 하라고 해야 겠어요.ㅎㅎ
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엑시트 [쪽지 보내기]
2017-07-24 12:44
No.
1273296964
4 포인트 획득. ... 힘내세요!
좋은정보 감사합니다...
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눈티코티 [쪽지 보내기]
2017-07-24 12:43
No.
1273296966
208 포인트 획득. 축하!
끝내주게 정갈한 정리방법이네요..
저야 집사람이 알아서 잘하지만 혼밥분들에게
유용한 정보겠습니다
저야 집사람이 알아서 잘하지만 혼밥분들에게
유용한 정보겠습니다
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똑소리 [쪽지 보내기]
2017-07-24 13:41
No.
1273297039
108 포인트 획득. 축하!
정리에 달인하셔도될것같아요~~ 배우고갑니다~~
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미니필립 [쪽지 보내기]
2017-07-24 20:48
No.
1273297945
13 포인트 획득. 축하!
저처럼 음식을 해 먹지 않는 사람은 이런 음식을 보관하는 것에 신경쓰지 않아도 되니까 그것 하나만 좋네요.
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No. 95537
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