수빅(16)

제가 별로 대단한 사람은 아니라서 조언이 될지는 모르겠지만....앙헬레스 코리아타운 수빅등 한국인들 밀집 식당이 한국사장님들에게 가장 쉬운도전일수있지만가장 쉽게 망하기도 합니다...좋은 선택 되시길 바라구요 팁은 많은 연령층이 즐길수있는 것을 잘 생각해보시길 바랍니다....모든 한인들이 필리핀에서 주머니가 터지도록 빵빵해져서 어깨에 힘좀 빡!!!!!넣고다니길 기원하며

농사꾼

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@ 참좋은민도로여행 님에게...좋은정보감사합니다....

상권은 나쁘지 않은데요 ... 식당에 손님 타겟을 현지인들로 하시는것이 좋습니다.
교민들은 한정이 되있어서요
최근에 현지인들 상대 한국식당하셔서 자리잡는분들도 꽤있더군요^^

Clark

Clark

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한식과 양식을 겸하는것도 좋은 방법일수도 있습니다.
서양인들이 한국인들보다 거주 비중이 크기 때문이죠.

Real Speaking

Clark

09272599000

한때 수빅에 살았던 사람으로 몇자 적어봅니다.

수빅이란 지역을 어디서 누구한테 알게되었는지는 모르겠는데요. 누가 소개를하고 어디서 정보를 봤다고 하더라도 저는 수빅에서 좀 지내시면서 알아보시는게 맞다고 봅니다. 수빅은 상권이 아주 작습니다. 식당 사장님 호텔 사장님들 거의 다 알고 지냅니다.

저의 생각은 식당을 새로 오픈을 하는것보다 기존의 식당을 인수받는건 어떨지 솔직히 오픈하고 망한식당 한두곳이 아닙니다. 망했다고 해서 식당 안하실분은 아닐듣하고 시간이 되신다면 수빅한인회 이런곳에 들려 자문이나 정보를 얻어보시는게 좋다고 봅니다.

수빅 상권은 일반 필리핀 상권과는 좀 다릅니다 현재 한진중공업 비중도 그다지 크지못합니다 소문에 비해서... 기존 한진이나 그외 하청업체 분들의 식사나 술자리 기존 거래하시는 식당에서 내가 음식을 잘하니 내가 새로 오픈하는 곳으로 한진이나 그외 회사분들을 내쪽으로 옮길수 있다 맛으로 승부하겠다 이런 마음을 가지고 계셔도 한국사람 정서상 한번 친분맺고 가까이 지내고 거래하던 식당을두고 새로운 식당으로 옮겨 식사하시는 그런분들은 별로 없을것 같습니다 특히 수빅에선... 그외 수빅내 한인분들이 계실텐데 그분들과 가까이 지내시는것도 중요합니다. 종교가 있으시면 종교활동을 하시는것도 좋겠구요.

그외 외부에서 오시는 교민이나 수빅을찾는 필리핀 관광객이나 한국 관광객을 상대로 사업성을 두시는것은 좀 무리수가 있다고 봅니다.

오히려 마닐라쪽 식당 오픈보다 수빅오픈이 더 어려운게 맞다고 봅니다 수빅 상권들은 어는정도 단합되어 있어요. 그간 여러 문제들이 많았거든요.

/// 또하나 큰정보를 드린다면 낮시간에 수빅거리를 한번 돌아보세요 낮시간에는 사람구경 하기 어렵습니다.!!!!!

이스트우드 아카데미

1600-9863

www.eastwoodac.com/

우선 맛으로 승부가 가능한지.앙헬과 수빅에 약 일주일씩 체류하고 한인식당에서 식사를 해보시고 고객층을 파악하시고....다은으로 마닐라 올티가스, 마카티 등에서 약 일주일정도 체류하고 한인식당에서 식사하며 역시 고객층을 살피면 어느정도 답은 나올것 같습니다.즉) 앙헬과 수빅은 교민과 한국 관공객(주로 겨울철)이 주 고객이므로 겨울지나면 관광객 한국으로 돌아가면 일부 교민상대로 영업해야됩니다. 특히 앙헬은 코리아타운에 식당이 넘쳐납니다.또한) 메트로 마닐라의경우는 거의 대부분 고객이 로컬(필리핀)고객이 주류를 이룹니다.이정도면 어느정도 판단이 되지않을까요?

현지 답사 직접 하시는 것이 어떤지요

@ pcell 님에게...yes you try to survey the place and have to decide what is the kind of food you need to serve..

한마디로 제아시는 분이 한식당을 수빅에서 오픈한다고하면 저는 그냥 말리겠습니다.

앞에서 다른분들이 언급한데로 시장이 너무 좁습니다.

한인분들 말고 외국인 상대로 생각을 바꾸시는게 더 좋을듯 하네요.

플라이트컴 컴퓨터

앙겔레스 프랜쉽

0917-820-5787

지금있는 식당만으로도 포화상태입니다.잘 생각하고 또 생각하시고하셨으면좋겠네요~

회원님 물론 요식업에 대해서 잘 아시겠지만 장소나 상권 이런것은 직접 발품파시면서 느끼시고 확신이 섰을때 시작하시는게 바람직할거라고 생각됩니다.

일단 가보시면 아시겠지만 수빅이란 곳이 굉장히 좁구요.. 이미 한식당이 여러곳 있습니다. 맛이나 다른 매력으로 어필을 못하신다면 어렵다고 봅니다.

몇달 전 일 때문에 수빅에 다녀온적 있습니다.세상에.. 5년전 갔을때나 지금이나 달라진게 하나도 없을 뿐더러, 오히려한국인 커뮤니티는 예전보다 더 축소되어 있었던 것을 보고 깜짝 놀랐습니다.수빅에서 한식당 하신다는 생각은 볏섬을 등에 이고 활활 타오르는 화약고에 들어가는 자살 행위와 같다고 생각합니다.절대 비추 입니다.. 그 코딱지만한 곳에서 살아 남으시려면 휴.............. 저는 쌍수를 들고 말리고 싶습니다.

입바른말닷컴

캐나다.미국.한국.필리핀

현지인들 상대로 가격을 저렴하게 한국음식을 판다면 더승산이 좋다고 봅니다.앙헬레스가 좋은 목이지 않을까요

필에서 식당등 장사를 생각하시는 분들은 처음 에는 한국사람을 타킷으로잡고 사업을 할지라도 현지화(록칼)
하지않으시면 버티기힘들겁니다 필에서 잘되는 한국 (중국)식당에 가보시면 손님에 다양성입니다 현지인 중국인 한국인 한국인만 상대하기에는 오렌세월 버티기가 쉽지 않으거라는 생각을해봅니다 또한 한국식품은 필에서 사용하면 수입품일수밖에요 필리핀 식료품을현지화해서 승부를해야하겠지요