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토담 사장님, 여직원 교육좀 시켜 주셔요.(55)

Views : 9,482 2014-11-20 13:44
자유게시판 1270061920
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저희 집이랑 가까워 한국식당인 마볼로에 있는 토담을 가끔 이용합니다..
오늘 점심 먹으러 혼자서 -거기 시원한 김치말이 국수 가끔 더울땐 맛나요^^-가 땡겨서 먹으러 갔었는데,
조금있다 여직원이 국수를 들고 왔어요...근데 위에 오이랑 김치와 함께...조그만 머리카락 하나가 데코레이션으로 얹어져 있네요?
살짝 좀...글타는 표현으로 머리카락을 가리키며,  "inside hair"라고 했거든요?
(근데 뭐 그정도야...걍 빼고 먹어줄 수 있는 정도의 비위는 갖추었기에 참고 먹어줄 만 했드랬어요..)
항상 근데...여기서 문화나 생각구조가 다른 필핀 사람들을 대한 후 소소한 에피소드를 겪은 후에 드는 피드백 되는 생각들이 있더랬죠.
만약 한국에서 이런 일이 있었다면? 하고요.
지금 이와 같은 경우두, 만약 한국 여느 식당에서였다면 식당 아줌마가 아마 "어머 죄송해요, 다시 갖다드릴께요.." "아니, 괜찮습니다..담 부턴 조심해 주시면 ..." 뭐 그런 자연스런 분위기가 되거나 ..하여튼 식당으로서는 조그만 것두 청결로 이어지니 좀 더 예의바르게 하지 않았을까라는 생각이 들어요...그러나 여긴 역시 필리핀.ㅋㅋ
서빙 한 여직원이 가드니 그걸 얘기한 모양인지 곧 이어 또 다른 여직원이 마치 절 놀리는 건지 그 음식을 준비하신 분을 놀리는 건지 아리송한 톤으로 "inside hair, inside hair~~~"하며 웃으며 뭐라뭐라 하는 거예요... 참나, 참고 먹어주는 건 그렇다치고 저건 무슨 개념없는 행위? ㅡ,ㅡ 순간 기분이 팍 상하는 거 있죠.
그래서 서빙한 여직원을 불러 "excuse me,miss! now is she teasing me? i feel not good. I think that's not a basic manner."라고 정색을 하고서 얘길 해 줬지요. 그랬더니 미안하다..음식에 머리카락이 들어갔었다고 그 얘길 한거라는 거예요.  아니, 머리카락이 들어갔으면 어머 sorry라는 말부터 해야 되는거 아닌가?  암튼 참...알수 없는 뇌구조를 가진....이라는 생각을 또한 번 하게 되네요, 얘네들.
개인적으로 식당을 욕하고자 하는 게 아니라, 거기 음식들은 맛있어요.  건승하시길 기원합니다.
근데 다시한번 직원들 매너 교육이 필요 할 듯 합니다..!
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보라매 [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:02 No. 1270061948
저도가끔 점심에 토담식당에 가는데 대체로 다른식당에비해 깨끗하다고 느꼈는데 그런일이 있었군요상당히 마음이 상하셨겠네요 혹시이름을 아시나요 갈켜주세요 제가가면 교육을 시키겠습니다얼굴은 예쁘던가요 
스퀴드 [쪽지 보내기] 2014-11-20 23:25 No. 1270062775
@ 보라매 님에게...ㅋㅋㅋ 웃겼습니다.. ㅋㅋ 기승 전 외모 ㅋㅋㅋㅋㅋ
굿필렌트카 [쪽지 보내기] 2014-11-20 15:27 No. 1270062111
시원소주 [쪽지 보내기] 2014-11-20 15:27 No. 1270062110
@ 보라매 님에게...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ추천 한다는게 그만 신고해버렸네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
Low_Fence [쪽지 보내기] 2014-11-20 20:09 No. 1270062523
@ 시원소주 님에게... ㅋㅋㅋㅋ저도 그런 적 있다는..ㅠㅠ
20zoo [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:38 No. 1270062016
@ 보라매 님에게... 얼굴 예쁜건 왜 물어보세요? ㅋㅋ
(주)디자인 혜윰
서울시 회기동
+63 10 9946 0071
mokang.modoo.at/
루크 [쪽지 보내기] 2014-11-21 02:17 No. 1270062936
@ 20zoo 님에게...예쁘면 다 용서 .... ? 이쁜 아가씨의 머리카락? 
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벨군 [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:11 No. 1270061960
전 오픈하고 초반해 괜찮다고 생각하고 종종 갔었는데.그 후 음식값 오르고.. (그럴 수 있죠.) 서비스 떨어지고... (값은 올랐는데 서비스는 떨어졌다??) 주인은 거의 자리에 없고.. (한 3~4번 가면 1번 정도 보네요.) 그 후로는 안갑니다.첨엔 참 깔끔하고 괜찮다고 생각했던 식당이었는데 시간이 지나면서 다수의 다른 식당과 동일해지는 수순을 밟으니 갈 일이 없어지더라구요.아쉬워요.ㅠ
ggangte [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:15 No. 1270061966
낮은 수준에서 살던 애들이라 청결에 대한 기본 개념이 없으니 걔네들이 보기엔청결한 사람이 오히려 이상해 보일거 같다는 그지같은 생각을 해봅니다...아아아아아아아아아아아..
gass [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:15 No. 1270061968
필리핀이라 조금은 이해가 가지만 한국 식당도 그런데

더러 있어요 한 번은 칼국수를 먹다가 김치에서

아주 긴 머리카락이 나와서 주인하테 얘기 했더니

미안은 커녕 그게 왜 거기 들어가있지 하면서 바꿔

주지도 않고 그 이후로 대꾸도 없도라고요 그래서

그 식당 다시는 않갑니다.
젊은청춘 [쪽지 보내기] 2014-11-30 15:23 No. 1270078805
@ gass 님에게...아마 그식당  문닫지않을까요? 기본을 상실 하신분이네요
     한국에서말이죠  누가 음식먹으러 다신 갈까요?
Low_Fence [쪽지 보내기] 2014-11-20 20:11 No. 1270062530
@ gass 님에게... 사실 더 앉아있고 싶지도 않지만 전 당당하게 요구합니다. 다시 해달라고..ㅡㅡ
alice780 [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:35 No. 1270062006
@ gass 님에게...아, 그렇구나...한국도 그런 경우가 있단 사실에 아이러니하게 좀 위안이 되네요. ^^
Wonderful [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:35 No. 1270062008
저는 예전에 어느 한 식당에서 냉면을 시켰는데 냉면 육수에 조그만 개미들이 약 5섯마리 둥둥 떠다니더라구요.마침 카운터에 사장님이 계셔서 "사장님, 냉면에 개미들이 떠 있네요." 라고 말을 했더니,그 사장님 왈 "아이고, 개미도 몸에 좋은거다 라고 생각하고 드시면 약이 되요." 라고......저보다 연배가 대략 20살은 위로 보이는 나이드신 분이라 꾹 참고.."그럼 사장님 많이 드십시오." 하고 돈 안내고 나온 적이 있습니다...갑자기 글쓴분 이야기를 듣고 생각나네요..정말 실화입니다...............
철원이 [쪽지 보내기] 2014-11-23 16:15 No. 1270066876
@ Wonderful 님에게...어이가 없네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
softdream [쪽지 보내기] 2014-11-21 13:35 No. 1270063765
요즘애들 표현으로 그 집주인 대박! @ Wonderful 님에게...
alice780 [쪽지 보내기] 2014-11-20 14:45 No. 1270062034
@ Wonderful 님에게...오우~! 그 사장님도 멋찌시고(?) 님도 멋진데요? ㅋㅋㅋ
idafirm [쪽지 보내기] 2014-11-20 15:29 No. 1270062115
좋은 정보 감사합니다.
도깨비 [쪽지 보내기] 2014-11-20 16:35 No. 1270062201
필리핀 애들 개념이란 ㅋ
도깨비
세부
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세부세부88 [쪽지 보내기] 2014-11-20 16:37 No. 1270062203
그래서 장사하는 집은 매니지먼트가 중요한 겁니다.. 에잇 더러운것들
lucasim [쪽지 보내기] 2014-11-20 17:21 No. 1270062257
어떤 면에서 Inside hair --> 웃음을 유발할 수 있는 요소가 되었다고 봅니다. 하지만 콩클리쉬라고 해도 이해 했을텐데 "Sorry"가 먼저 나오지 않은 것은 100% 교육부족이네요. 음식이 맛있다고 하니 교육 철저히해서 명성있는 한국 식당을 기대해봅니다.
alice780 [쪽지 보내기] 2014-11-20 19:17 No. 1270062440
@ lucasim 님에게...아..이노무 콩글리쉬 ㅜㅜ  그르게요, 웃음거리 되지 않으려면 영어라도 제대로 해야겠다능~ 자극도 드네요 ㅋㅋㅋ
모모포토 [쪽지 보내기] 2014-11-20 18:36 No. 1270062362
매너가 교육으로 될 것 같으면, 아마도 필리핀 사람들 이미 다 바꼇을듯요...ㅎㅎ 똥개도 물어오라고 훈련시키면 교육이 잘되겠지만, 사람교육..특히 인성과 매너교육은 디질때까지 안바낍니다. 그게 꼭 필리핀 사람들만 해당되는건 아닌거 같구요. 한국사람이든 미국사람이든 마찬가지 인거 같네요.
마강다 [쪽지 보내기] 2014-11-20 21:34 No. 1270062637
이미그레이션근처 막스에서 찹수이 먹다가 애벌레가 나온적이 얼마전잇습니다.,...사장 종업원.매니저 다나와서 사과하고 미안하다고 음식값안받을테니 그냥나가라 솔직히 우리가 시킨음식이 여러가지인데 한가지 음식에서 야체를 넣고 하는것이니 그게 야체 벌레라서 나온듯해서...괜찮다 하고 음식값다 지불하고 나왓습니다..전체 필리핀 사람들이 그런것은 아닙니다...어디 싸구려 직원을 교육도 제대로 안시키고 쓰니 그런겁니다...왜 막스나 대형 음식점 직원들은 이나라 주인이 무서워서 매너좋고하나여....면밀히 살펴보면 아웃소싱업체에서 사람데려다가쓰는것으로 압니다..한국식당 거의직접 뽑아서 쓰는거같던데....오히려 아웃소싱업체에서 온 현지 직원들 매너가 더 좋은듯..로컬 막스도 가격대가 싼곳은 아닙니다.하지만 한국식당 비교하면 저렴한곳이죠..식당가셔서 음식 주문하는 우리가 한번 생각해보고...안좋은곳은 이용안하는게 정답일거같습니다.가득이나 가격도 비싼데 서비스도 바닥이면 이건 뭐....아니죠..반성해야합니다...주인이 먼저...@ 모모포토 님에게...
모모포토 [쪽지 보내기] 2014-11-20 21:39 No. 1270062643
@ 마강다 님에게...아 정답을 제시하셧네요 ㅎㅎ..서비스 개판인 식당은 두번다시 안간다가 정답같네요. 필리핀 직원보다 주인이 더 문제죠. 대충 필리핀 사람들한테 맡겨놓구 본인은 놀러다니거나 다른 일하구있구...대충 차려놓구 돈이나 수금하러 오는...그런 사람 안바낍니다. 뭐 제대로 하는 것도 없구요.
bugoy [쪽지 보내기] 2014-11-20 19:25 No. 1270062456
못생겼어야 그 국시 못먹는건디
모퉁이 [쪽지 보내기] 2014-11-20 19:36 No. 1270062474
이 나라에서 오래 살면 느끼는 것은 이나라 사람들은 쏘리를 잘 안합니다.해도 건성... 니가 말하라고 하니 쏘리 정도 입니다.스페인 시절 쏘리 하면 죽였다나 뭐라나???이나라에서 진심어린 사과의 말을 듣기는 참으로 힘이 듭니다.특히나 물건을 가져간 도우미, 잘 못 가르치는 튜터, 일일이 지적질을 하면 나올 것 같은 쏘리라는 소리는 정말 안나옵니다.그런데 정말 문제인 것은 한국 식당의 많은 주인분들이 더 필리핀 분들의 마인드가 되어 갑니다.그런 분들은 필리핀 분들을 교육시키기 보다는 코리안들은 원래 컴플레인이 많다 대충 넘겨라고 교육을 하는 듯 합니다.정확히 알려 주고 그곳에 안가는 것 그것이 소심 하지만 적어도 내돈이 그곳에 들어 가지 않는 것이 최선인 듯합니다.이곳에서도 식당 블랙 리스크를 만들어야 되나요.아호!!!
jasminkim [쪽지 보내기] 2014-11-24 15:34 No. 1270068157
필리핀 사람들 존심 장난 아니죠sorry 대신 큰소리치죠 ㅎㅎㅎ
오늘임 [쪽지 보내기] 2014-11-22 13:43 No. 1270065442
@ 모퉁이 님에게...미안하다는 소리를 안하는 이유가 있었군요 여기서 미안하다는 이야기 듣기가 참 힘들죠 특히 진심어린 사과는
마강다 [쪽지 보내기] 2014-11-20 21:29 No. 1270062627
솔직히 한국식당가면 한국사람이 카운터나 홀에서라도 잇으면 좀 믿음도가고하는데.필리핀 애들만 잇는경우가 많습니다.
이런경우 뭐라고 표현해야하나 망하는 시간 카운트다운한 가게라고 혼자곱씹습니다.
물론 서비스도 엉망이죠 안보아도 뻔하고.절대 음식시키면 믿음도 안가고.....
전 가게들어가서 한국주인없으면 걍 나와버립니다...
어차피 시켜야 필리핀애들이 만든음식 그가격에 먹을봐에야 맥스나 고급식당가서 이나라거 팔아줍니다.
한국음식 결코 싼가격아닙니다....비싼겁니다...
그러면 서비스도 거기에 마추어하시면 손님입장에서 돈아깝다는 생각은 안들건데....좀 ..식상하네여....
주인이 자리를 지키는 식당이 많아지길 바랍니다....
이게 한국음식하는 필리핀 식당이지 솔직히 한국식당인가여.ㅋ
한국주인이 주방에서 간도보고 손님 챙겨주는 곳은 그나마 음식맛이 좀 좋고 위생도 깨끗하고 그러던데...ㅠㅠ
조금만 장사가 되면 자리비우기 일수니.....반성들좀 하고 장사합시다.....
예스렌트카 [쪽지 보내기] 2014-11-20 22:11 No. 1270062692
일본식당이랑 한국식당은 종업원 마인드가 많이 다른듯해요..정직원, 파트타임 차이라는 말도 들엇는데...왜그럴까요?
하우스메이트 [쪽지 보내기] 2014-11-21 01:07 No. 1270062891
토담... 아쉬운 식당 중에 하나지요. 요즘은 손님 좀 있던가요?
루크 [쪽지 보내기] 2014-11-21 02:28 No. 1270062940
한국도 그런 집 있어요.이건 다른 이야기인데요.근데 일년전 한국 합정동에서 생일 케익 과일 토핑된 거 샀는데 쉰 냄세가...다음 날 바뚸 달랬더니... 아가씨가 주인 아주머니 금세 올테니 좀만 기다리래요.주인 아줌니 와서 다른 빵을 샀더니 아줌마 하는 말 우리가 잘못했으니 반품 해 드리고 오늘 사신 빵 사비스로 드리겠데요.요금 드리겠다는데 굳이 안 받겠다는 거에요.중년의 아줌만데 왜 그렇게 이뻐 보여요?돈도 돌려 받고감사는 받는데서 시작한다고...공짜 빵은 더 맛있데요.한국 서비스 정신이 뭐 다 이렇게 바뀐 건다요?필핀 촌 동네 사는 사람 감동 시키데요.
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게릭 [쪽지 보내기] 2014-11-21 05:35 No. 1270063006
김치말이국수 갑자기 땡기는데....아배고프넹 ㅋ
세부하나투어 [쪽지 보내기] 2014-11-21 09:47 No. 1270063190
예전 한정식과 닭곰탕 참 맛있게먹어서 자주갔던 기억이있습니다.
영훈이맘 [쪽지 보내기] 2014-11-21 12:04 No. 1270063543
필리핀은 아무리 열심히 교육을 시켜도 .....아마 미안하다고 말하면 죽는가 보죠. 여기는.
orange mega box
마볼로 gagfa타워 안
032-401-2721
마일로7 [쪽지 보내기] 2014-11-21 15:34 No. 1270064036
저도 토담 낙지돌솥을 참 즐겨먹는 데요. 그런 일이 있었다니 기분이 좀 상하셨겠네요.필리핀 사람들은 대부분 잘못했을 때 sorry라는 말을 하지 않는 것 같아요.비슷한 경험이 저도 많았던 거 같아서 꽤 공감합니다.
php070 [쪽지 보내기] 2014-11-21 18:49 No. 1270064420
현격한 문화차이 입니다. 한국과 필리핀은 분명히 사고방식이 상당히 다릅니다. 
필리핀070전화
핸드폰에심어드립니다.
09271538890
ph070.net
Mbulls [쪽지 보내기] 2014-11-21 18:55 No. 1270064434
필리핀 직원들 무개념인 애들이 어디 한둘입니까? 괜히 스트레스 받지마시고 주인불러달래서 직접 이야기하시는게 최선일듯 합니다. 자리에 안계시면 전화통화라도 시켜달래서 해결하심이 좋을거에요.. 직원들 교육시키는데도 문화자체가 틀리니 좀처험 이해시키기가 쉽지않은건 사실입니다. 무척 공감가는 이야기인거 같네요.
pasalubong [쪽지 보내기] 2014-11-21 20:16 No. 1270064561
필리핀에서 매너라는게 ......있는지 생각해봅니다...
관광비자로 일하면 불법체류 !
이엘 [쪽지 보내기] 2014-11-22 13:25 No. 1270065423
머가 되든 청결이 우선 아닐까여!
한여름의크리스마스 [쪽지 보내기] 2014-11-22 21:37 No. 1270066078
안녕하세요..저는 이곳에 온지 거의 두달되어가네요..토담음식이 맛나 처음에 몇번 갔었습니다. 어느날 저녁 아이들하고 갔는데, 다른 음식과 삼겹살을 주문 했었습니다.  음식 셋팅 후 불판도 올려져 있었는데..거기서 붉은 개미가 정말 장난아니게 활개치고 있어서, 종업원을 불러 이야기했더니..사과 한번 없이 화장실에서 대충 물로 닦고 오더라구요..얘네들 사고는 이런갑다..하고 그 이후론 그 식당에 안갔습니다. 카운터에 젊은 한국분이 있던데..사장인지 일하시는분인지 모르겠지만, 아무말씀 없으셨고요..이글을 보고 그때 생각이 나서 적어봅니다.
한여름의크리스마스 [쪽지 보내기] 2014-11-22 21:50 No. 1270066091
아 덧붙여서 말씀드리자면, 저희 아이가 망이나살(SM몰)에 앉아있다 바닥에 미끄러져 머리가 조금 다치는 사고가 있었습니다.  정말 몇명의 종업원이 달려나와 얼음팩에다 몰의 안전요원을 불러 의무실까지 같이 동행하여 주었습니다. 망이나살 직원은 치료받는 것까지 보고 혹시나 해서 우린 아이가 엄청 울었기에 큰병원에 가서 진료를 받았습니다.다행히 경미한 상처였지만, 저희가 택시로 떠나기전 제 전화번호를 확인하고 연락하겠다고 하며 병원비 청구하라고 신신당부를 하더라구요..그때, 아 좀 다른 곳도 있네하고 의아해한 기억이..아직도 망이나살의 음식은 맛보지 못했지만, 길가며 간판을 볼 때마다 좀 다른곳하고 느끼게 됩니다...
승민맘 [쪽지 보내기] 2014-11-23 00:34 No. 1270066247
@ 한여름의크리스마스 님에게...대기업이 괜히 대기업이 된건 아니라고 봅니다. 망이나살과 졸리비가 같은 회사라고 하더군요~전 졸리비에서 요즘 새론나온 아침메뉴 핫케잌샌드위치를 일주일에 한번정도 사먹는데 어느날 치즈가 없더라구요 그래서 직원에게 치즈가 없다라고 말하니까 좀있다 매니저가와서 미안하다면 지금 치즈가 다 떨어졌는데 다른메뉴로 바꿔주겠다고 하더군요 시간이 없어서 그냥 먹겠다고 했더니 미안하다면 후렌치후라이를 서비스로 주더군요 한국같으면 매니저의 행동이 당연한 거지만 필리핀이라서 그런거지 고맙게 느껴지는건 왜일까요?
아라신 [쪽지 보내기] 2014-11-23 00:01 No. 1270066213
그런일이???다른 곳보다 깔끔해서 가끔 들리는 곳이였는데.....쩝.... 그런데 제 생각이지만, 님을 놀리려고 그런 것은 아니였을 겁니다.
Formula one Entertainment co,.LTD
42-9 Don Bonifacio Ave Pulung Maragul PamPanga
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한식 [쪽지 보내기] 2014-11-23 08:20 No. 1270066419
  한국 식당에서 식사를 왜 해결하시나요???집에서 해결 또는 도시락 챙기세요..
보탱배 [쪽지 보내기] 2014-11-24 00:36 No. 1270067290
필핀 위생관념이 넘 떨어져요...처음엔 적응이 잘 안되죠...식당에 파리가 득실득실...로컬식당은 더 심함...
tagaytay [쪽지 보내기] 2014-11-24 04:11 No. 1270067362
애미 애비가 못 시킨 교육을 외국인 사장님이 어떻게 시키겠습니까? ㅎㅎ.. 농담입니다만 "한국이라면 또는 상식적으로는 이러이러 해야 하는데.." 식의 접근은 분노와 좌절감만 불러일으킬 뿐인 것 같습니다. 이 나라는 상식, 매너, 친절함, 배려심 4가지가 없어 4무도라고 부르고 싶군요. 또는 싸가지 없는 나라.. ㅋㅋ
에스에스 [쪽지 보내기] 2014-11-24 12:34 No. 1270067874
그래도 맘이 참 착하신 분이세요..그리고 우린 정말 선택의 여지가 없다는것..한국같으면 다시는 안갔을건데..갈곳이 없어 그냥 그런것도 참고 넘어야가 하는 현실~~
하키1 [쪽지 보내기] 2014-12-02 00:27 No. 1270083582
으 머리카락......
아자아자고고 [쪽지 보내기] 2014-12-03 10:04 No. 1270086529
음식은맛으로도먹고기분으로도먹는다고생각하는일인인데
이글을읽고나니암튼기분이쫌그러네여.....
피터팬3 [쪽지 보내기] 2014-12-04 13:00 No. 1270089406
많이 이해 해주세요..
관게자는 아니지만 저도 얼마전 까지 식당 을 했었습니다..
주방 가서 그릇 집어 던진것만 백개가 넘을겁니다..
아는 사람들은 총 맞는다고 주의 많이 좋습니다 ㅠㅠ
필리핀 원숭 이들 쓰는거 싶지 않습니다..
승택아 [쪽지 보내기] 2015-01-16 15:37 No. 1270203085
어쩌겠어요.. 여기는필리핀이니.. 나는 비지찌게먹고 보니 그릇에 바퀴벌레한마리...
(다른식당에서)말한들... 어찌겠어요 주인속만상하지 그냥 계산하고나옴 ... 다시는 안가지만
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